富士苹果的外形通常为圆形或略带椭圆形，大小适中。其果皮呈鲜艳的红色，通常带有一些黄色或橙色的斑点。果皮光滑且色泽均匀，外观上，它给人一种非常诱人的印象，尤其是在阳光下，色彩鲜亮，吸引眼球。口感以甜美为主，带有适度的酸味。它的果肉紧实多汁，清脆且非常爽口，其糖分含量较高，因此被认为是甜苹果中的佼佼者，同时，它的酸味并不会过于强烈，而是与甜味和谐搭配，口感非常平衡。吃起来非常清爽，常常给人一种“口齿留香”的感觉，不仅美味，而且营养丰富。它含有大量的维生素C，有助于增强免疫力，抵抗感冒和其他疾病。每100克富士苹果大约含有5-7毫克的维生素C，另外还富含膳食纤维、抗氧化物质（如黄酮类和多酚）和矿物质（如钾、铁等）。此外，富士苹果的热量较低，是一种低脂肪、低卡路里的水果，适合健康饮食。